© Unsplash

Колагенът е протеин, който придава на кожата нейната структура, еластичност и разтягане. Има много видове колаген, но тялото ни се състои главно от тип 1, 2 и 3. С напредване на възрастта, всяка година произвеждаме по-малко колаген в кожата си.

За щастие, има начин да се предотврати разграждането на колагена и естествено да се повиши производството на колаген - и всичко започва с това, което е във вашата чиния. Диета играе изненадващо голяма роля във външния вид и младостта на кожата ви. Яденето на богати на колаген храни или храни, които стимулират производството на колаген е един от най-добрите начини да запазите кожата си млада и еластична.

Ето 7 храни, които помагат на вашето тяло да произвежда колаген.


© Unsplash

Пиле

Има причина, поради която много колагенови добавки са извлечени от пилето. Бяло месо съдържа големи количество колаген. Тези тъкани правят пилето богат източник на диетичен колаген.

Няколко проучвания са използвали пилешки врат и хрущялен източник като източник на колаген за лечение на артрит.


© Unsplash

Риба и морски дарове

Подобно на други животни, рибите и ракообразните имат кости и връзки, направени от колаген. Твърди се, че морският колаген е един от най-лесно усвоимите.

Но докато вашия сандвич с риба тон или сьомга за вечеря със сигурност може да добавите към приема на колаген, трябва да сте наясно, че „месото” от рибата съдържа по-малко колаген, отколкото други, по-малко желани части. Повечето хора не са склонни да консумираме частите от рибата, които съдържат най-много колаген, като главата, люспите или очните ябълки.


© Unsplash

Белтъци

Въпреки че яйцата не съдържат съединителни тъкани като много други животински продукти, яйчните белтъци имат големи количества пролинедна от аминокиселините, необходими за производството на колаген.


© Unsplash

Цитрусови плодове

Витамин С играе основна роля в производството на про-колаген, който е предшественик на колагена в организма. Следователно получаването на достатъчно витамин С е критично за производството на колаген.

Както вероятно знаете, цитрусовите плодове като портокали, грейпфрут, лимони и лаймове са пълни с това хранително вещество.




© Unsplash

Малини, боровинки, ягоди, къпини и тн.

Макар че цитрусовите растения са склонни да получат цялата слава за съдържанието на витамин С, тези плодовете са друг отличен източник. Грам за грам, ягодите всъщност осигуряват повече витамин С от портокалите. Малини, боровинки и къпини също предлагат голяма доза.



Бобени растения

Бобените растения са високо протеинова храна, която често съдържа аминокиселините, необходими за синтеза на колаген. Плюс това, много от тях са богати на мед, друго хранително вещество, необходимо за производството на колаген.


© Unsplash

Листни зеленчуци

Всички знаем, че зеленчуци са основни в здравословното хранене. Оказва се, че те също могат да предложат естетически ползи.

Спанакът, зелето, руколата и други зелени зеленчуци получават цвета си от хлорофил, известен със своите антиоксидантни свойства.


Понякога разнообразното хранене е трудно да се получи постоянно в диетата ви. Някои се питат дали консумирането на храни, богати на колаген, всъщност се превръща в по-гладка кожа. Възможно е стомашната киселина да разруши колагеновите протеини, което им пречи да достигнат до кожата.

И тъй като диетичният колаген за анти-стареене все още е сравнително нова област на изследване, много експерти се колебаят да направят категорични заключения.

Хареса ли ви? #Споделете с приятели!


Вижте и други публикации по темата: #колаген #диета