Рецепта
Тарт „Татен“
Рецепти / За десерти от А. Савова 28.04.2022
Тарт „Татен“ e класически френски десерт подходят за всеки повод. Този красив и вкусен сладкиш е направен от пет съставки и е изключително лесен за приготвяне.
#Споделете
| Рецепта: Тарт „Татен“ | |||
|---|---|---|---|
| Рецепти / За десерти | |||
| Рейтинг | 0 | 0 0 10 | ||
| Време за подготовка | 10 мин. | ||
| Време за готвене | 62 мин. | ||
| Порции | 6 | ||
Съставки
| Ябълки | 5 - 6 |
| Захар, гранулирана | 100 г |
| вода | 100 мл |
| Масло, краве | 60 г |
| Бутер тесто | 1 |
Инструкции
- Почистете, обелете и разрежете на половина ябълките.
- В голям подходящ за фурна тиган смесете захарта и водата.
- Гответе на среден огън, като от време на време разбърквате, докато сместа започне да бълбука и придобие светло кехлибарен цвят - 5 до 7 минути.
- Добавете маслото и бъркайте, докато се разтопи.
- Добавете ябълките. Гответе, като разбърквате ябълките на всеки няколко минути за около 15 минути. Свалете от котлона.
- Разточете бутер тестото и изрежете кръг.
- Поставете бутер тестото върху ябълките, като подгънете краищата с помощта на шпатула.
- Печете 35-40 минути на 180 градуса или докато бутер тестото придобие наситен златист цвят. Охладете за 15 минути. Внимателно обърнете тартата върху чиния за сервиране.
Хареса ли ви? #Споделете с приятели!
Следвайте ни в нашия Viber канал за да не пропуснете най-интересното.
Вижте и други публикации по темата:
#тарта
Споделете
