Розово лате
Рецепта: Розово лате
Рецепти / За напитки и коктейли
Рейтинг 10 | 1 0 10
Порции 2

Прясно мляко 1 чаша
Мед, пчелен 1 лъжица
Цвекло, сурово 1 една глава (средна)
Канела, мляна 1/2 лъжичка
Джинджифил 1/2 лъжичка
Ванилия, екстракт 1/2 лъжичка
  1. Поставете цвеклото в тенджера с вода. Оставете да заври при средна висока температура и после намалете топлината до ниска и оставете да къкри за 30 минути или докато можете лесно да пробиете цвекло с вилица.
  2. Изцедете цвеклото и оставете да се охлади за 15 минути и го обелете.
  3. Блиндирайте цвеклото с джинджифила, ваниловия екстракт и канелата.
  4. Загрейте млякото в тенджера на средна температура, докато започне да къкри.
  5. Прибавете млякото в към цвекло и отново блиндирайте добре, докато сместа стане гладка, около 5 минути.
  6. Подсладете с меда.
  7. Изсипете в чаша. И декорирайте с млечна пяна.

Хареса ли ви? #Споделете с приятели!