Рецепта
Гофрети със сладки картофи

Как да направите безглутенови пълни с витамин A гофрети със сладки картофи за перфектна закуска.

Рецепта: Гофрети със сладки картофи
	Рецепти / За закуски
	Рейтинг	102010
	Време за подготовка	15 мин.
	Време за готвене	45 мин.
	Порции	4

Овесени ядки

1 1/2 чаша

Бакпулвер

щипка

1 ч.л.

1 голям или 2 малки

1 чаша

1/4 чаша, разтопено

Изпечете сладкия картоф във фурната на 200 градуса за 30 минути. Изчакайте да изстине и пюрирайте.
Смелете овесените ядки до едро смляно овесено брашно .
Разбъркайте овесеното брашно, бакпулвера, канелата и солта заедно в купа.
В друга купа разбийте сладките картофи, яйцата, млякото, разтопеното масло и ванилията.
Изсипете сместа с овесеното брашно в млечната смес и разбъркайте докато се комбинират. Оставете да почине пет минути.
Междувременно загрейте гофретника. Изсипете достатъчно тесто, за да покрие около 2/3 от повърхността му. Затворете и гответе според инструкциите на производителя.
Сервирайте горещи с кленов сироп или мед.