Рецепта
Гофрети със сладки картофи
Рецепти / За закуски от Елена Димитрова 09.08.2020
Как да направите безглутенови пълни с витамин A гофрети със сладки картофи за перфектна закуска.
#Споделете
| Рецепта: Гофрети със сладки картофи | |||
|---|---|---|---|
| Рецепти / За закуски | |||
| Рейтинг | 10 | 2 0 10 | ||
| Време за подготовка | 15 мин. | ||
| Време за готвене | 45 мин. | ||
| Порции | 4 | ||
Съставки
| Овесени ядки | 1 1/2 чаша |
| Бакпулвер | 1 |
| Сол, трапезна | щипка |
| Канела, мляна | 1 ч.л. |
| Сладък картоф | 1 голям или 2 малки |
| Яйца | 2 |
| Прясно мляко | 1 чаша |
| Масло, краве | 1/4 чаша, разтопено |
| Ванилия, екстракт |
Инструкции
- Изпечете сладкия картоф във фурната на 200 градуса за 30 минути. Изчакайте да изстине и пюрирайте.
- Смелете овесените ядки до едро смляно овесено брашно .
- Разбъркайте овесеното брашно, бакпулвера, канелата и солта заедно в купа.
- В друга купа разбийте сладките картофи, яйцата, млякото, разтопеното масло и ванилията.
- Изсипете сместа с овесеното брашно в млечната смес и разбъркайте докато се комбинират. Оставете да почине пет минути.
- Междувременно загрейте гофретника. Изсипете достатъчно тесто, за да покрие около 2/3 от повърхността му. Затворете и гответе според инструкциите на производителя.
- Сервирайте горещи с кленов сироп или мед.
Хареса ли ви? #Споделете с приятели!
Следвайте ни в нашия Viber канал за да не пропуснете най-интересното.
Вижте и други публикации по темата:
#гофрети
#сладки картофи
Споделете
