Рецепта
Лесна доматена супа
Рецепти / За супиот Елена Димитрова
Лесна, нискокалорична и здравословна доматена супа за всеки повод.
| Рецепта: Лесна доматена супа | ||
|---|---|---|
| Рецепти / За супи | ||
| Рейтинг | 00010 | |
| Време за подготовка | 10 мин. | |
| Време за готвене | 30 мин. | |
| Порции | 6 | |
Съставки
800 грама, разполовени
2, разполовени
Чушки
44 супени лъжици
4 скилидки
2 супени лъжици
Инструкции
- Загрейте фурната предварително на 200С.
- Сложете почистените и нарязани домати, лук и чушки в тава и ги посипете със зехтина, солта и пипера. Отгоре добавете скилидките чесън.
- Печете за 25-30 минути, докато зеленчуците омекнат и леко се карамелизират.
- Прехвърлете доматите, лука и чушките в тенджера.
- Изстискайте скилидките чесън в тенджерата. Добавете оцета и разбъркайте,
- Смесете всичко с блендер.
- Добавете вода, за да се достигнете предпочитаната от вас консистенция.
- Ако е необходимо загрейте супата и добавете още подправка.
- Изсипете в купички и по желание отгоре гарнирайте с лъжица рикота и няколко листа босилек.
Съвет: За пикантен вкус добавете една люта чушка.
0
0
Бъдете с нас и във Фейсбук страницата ни.
Напишете коментар
За да коментирате с Вашето име, моля, влезте в профила си.