Рецепта
Джинджифилови сладки

Съставки

Инструкции

1. Смесете брашното, содата за хляб, джинджифила, канелата, бахара и солта. Оставете настрана.
2. В голяма купа разбийте маслото.
3. Добавете захарта и бъркайте докато получите гладка и кремообразна смес.
4. Добавете кафявата захар и бъркайте докато получите гладка и кремообразна смес.
5. Добавете меда и отново бъркайте докато получите кремообразна смес.
6. Добавете яйцето и разбийте, докато се смесят.
7. Добавете брашнената смес и месете докато тестото стане на топка.
8. Оставете тестото в хладилника за поне 1 час.
9. Загрейте фурната до 180°C.
10. Разделете тестото на равни топчета. Наредете топчетата в покрита с хартия за печене тава.
11. Натиснете топчетата с печат за сладки, вилица или чаша.
12. Печете около 10 минути.
13. Оставете бисквитките да изстинат за 5 минути.