Рецепта
Как да си направите козунак в хлебопекарната

Инструкции

1. В подходяща купа смесете топлото мляко с разтопеното масло.
2. Разбийте яйцата (оставете един от белтъците за намазване на козунака) и ги добавете към млякото. Изсипете топлата смес в казанчето на хлебопекарната.
3. В голяма купа смесете брашното, захарта, солта и маята. Изсипете в казанчето на хлебопекарната.
4. Включете хлебопекарната в режим тесто.
5. След като хлебопекарната е приключила извадете тестото.
6. Разделете тестото наполовина. След това разделете половинките на три равни части. (Можете да не разделяте тестото, а от него да направите един козунак, но се получава, много висок, затова ние, сме го разделили на две козинака)
7. На набрашнена повърхност леко разточете парчета тесто. Добавете стафидите и орехите и навийте на руло и усукайте. Сплетете трите части на плитка. Повторете с останалата половина тесто.
8. Поставете в казанчето на хлебопекарната или тавичка.
9. Намажете козунака с разбития белтък и поръсете със захар.
10. Печете в хлебопекарната или във фурната на 180 градуса за 40 мин.