Рецепта
Корейски палачинки с тиквички и лук
Рецепти / За предястия • Рецепти / За ястия без месоот Елена Димитрова
Споделяме ви лесен начин за приготвяне на палачинки с тиквички и лук по корейска рецепта.

Рецепта: Корейски палачинки с тиквички и лук | ||
---|---|---|
Рецепти / За предястия • Рецепти / За ястия без месо | ||
Рейтинг | 101010 | |
Време за подготовка | 15 мин. | |
Време за готвене | 15 мин. | |
Порции | 3 | |
Хранителна информация | ||
Калории | 235 калории |

Съставки за плачинките:

Съставки за соса:

Инструкции
- Нарежете тиквичките на тънки ленти.
- Поставете ги в купа и ги поръсете със солта. Оставете на страни за около 10 минути.
- Изцедете течността от тиквичките колкото е възможно повече, като запазите течността в купата.
- Нарежете лука на тънки полумесеци и добавете към тиквичките.
- Смесете течността от тиквичките с яйцето, брашното, нишестето и чесъна на прах. Ако сместа е твърде гъста добавете вода.
- Смесете тиквичките и лука със сместа с яйцето.
- Загрейте в тиган две супени лъжици олио на средно силен огън.
- Добавете около 2 супени лъжици тестото в тигана и го разпределете равномерно в тънка кръгла форма.
- Намалете топлината до средна и пържете палачинката по около 2 минути от всяка страна.
- Смесете съставките за соса и сервирайте.


Тиквички и лук
© Spodeli.com
Тесто
© Spodeli.com
Палачинка в тигана
© Spodeli.com
Палачинка в тигана
© Spodeli.com
100%
0
Напишете коментар
За да коментирате с Вашето име, моля, влезте в профила си.