Мини торти “Червено кадифе”
Рецепта: Мини торти “Червено кадифе”
Рецепти / За десерти
Рейтинг 0 | 0 0 10
Време за подготовка 60 мин.
Време за готвене 35 мин.
Порции 10

© spodeli.com

Съставки

© spodeli.com

За блата

Масло, краве 120 г.
Ванилия, екстракт 2 ч.л.
кефир или айрян 250 мл.
Оцет 1 с.л.
Яйца 2
какао 3 с.л.
Брашно, пшенично, тип 500 300 г.
Захар, бяла 300 г.
Червена боя
Бакпулвер
Сол, трапезна
© spodeli.com

За глазурата със крема сирене



Инструкции



За блата

  1. Загрейте фурната до 180 градуса.
  2. С помощта на миксер смесете мекото маслото със захарта докато се получи хомогенна смес.
  3. Добавете яйцата едно по едно и разбийте. Добавете ваниловия екстракт.
  4. Добавете червената боя и оцет към кефира или айряна.
  5. Пресейте в какао на прах към маслената смес.
  6. В голяма купа пресейте сухите съставки заедно.
  7. Добавете половината от сухите съставки и половината от мокрите съставки към сместа от масло, докато се смесят. Добавете останалото и смесете.
  8. Добавете сместа с червената боя и разбъркайте.
  9. Изсипете тестото в плитка тава.
  10. Печете около 35 минути. Извадете от фурната и оставете да се охладят.
© spodeli.com

За глазурата със крема сирене

  1. С помощта на миксер смесете маслото и крема сиренето.
  2. Добавете ванилия и щипка сол.
  3. Пресейте пудра захарта в голяма купа.
  4. Добавете пудрата захар малко по малко. Смесете.
  5. Ако искате по-силен маслен крем, продължете да добавяте още пресята сладкарска захар, докато стегне.

За финал

  1. С помощта на форма отрежете кръгове от охладения блат.
  2. Сглобете тортичките!

Хареса ли ви? #Споделете с приятели!


Вижте и други публикации по темата: #торти #празници #Нова година #Коледа