Рецепта
Постни сарми с кисело зеле
Рецепти / За ястия без месо от Spodeli 12.12.2020
По традиция трапезата на Бъдни вечер трябва да бъде от постни ястия и сармите традиционно присъстват на нея. Вижте как да си направите постни сарми с кисело зеле за Бъдни вечер.
#Споделете
| Рецепта: Постни сарми с кисело зеле | |||
|---|---|---|---|
| Рецепти / За ястия без месо | |||
| Рейтинг | 0 | 0 0 10 | ||
| Време за подготовка | 30 мин. | ||
| Време за готвене | 60 мин. | ||
| Порции | около 30 бр | ||
Съставки:
| Зеле, кисело, консервирано | листа от 1 зелка |
| Ориз | 2 чаени чаши |
| Стар лук (глава) | 2 глави |
| Олио | 70 мл |
| Черен пипер | 1 ч. л. |
| джоджен | 1 ч. л. |
| сол | на вкус |
Приготвяне:
- Нарежете на ситно лука и объркайте всички продукти, без зелевите лиса.
- Във всяко зелево листо слагайте по 1 чаена лъжичка от сместа и загънете сармите.
- При тази големина се получават около 25-30 броя сърми.
- Наредете ги в тенджера, в която сте сложили предварително няколко зелеви листа.
- Заливате сармите с вода (може и с равни части вода и зелев сок) и затискате с обърната чиния.
- Варете ги на умерен огън.
По желание:
Към плънката може да добавите морков, домат или чесън.
Хареса ли ви? #Споделете с приятели!
Следвайте ни в нашия Viber канал за да не пропуснете най-интересното.
Споделете
