Рецепта
Сладки “Канелени рулца”
Рецепти / За десерти от А. Савова 14.12.2022
Ако обичате канелени рулца, тези маслени и перфектно подправени бисквитки са за вас.
#Споделете
| Рецепта: Сладки “Канелени рулца” | |||
|---|---|---|---|
| Рецепти / За десерти | |||
| Рейтинг | 0 | 0 0 10 | ||
| Време за подготовка | 80 мин. | ||
| Време за готвене | 10 мин. | ||
Съставки
За тестото:
| Масло, краве | 150 г, на стайна температура |
| Захар, бяла | 120 г |
| Яйце | 1, на стайна температура |
| Ванилия, екстракт | 2 ч.л. |
| Брашно, пшенично, тип 500 | 250 г |
| Бакпулвер | 1/2 ч.л. |
| Сол, трапезна | 1/4 ч.л. |
За плънката:
| Канела | 1 с.л. |
| Захар, бяла | 50 г |
| Масло, краве | 30 г |
За глазурата:
| бял шоколад |
Инструкции
- Разбийте маслото.
- Добавете захарта. Бъркайте до получаване на пухкава смес.
- Добавете яйцето и екстракта от ванилия и разбъркайте.
- Добавете брашното, бакпулвера и солта и с помощта на шпатула бъркайте или като месите на ръка докато не остане видимо брашно.
- Сложете тестото в хладилника за поне 30 мин.
- Направете плънката като смесите мекото масло, захарта и канелата.
- Разделете тестото на две. Разточете.
- Върху разточените теста намажете с плънката.
- Навийте на рула.
- Сложете рулата в хладилника за поне 30 мин.
- Загрейте предварително фурната до 180°C.
- Извадете тестените рула от хладилника. Нарежете ги на филийки. Поставете филийките върху тава за печене.
- Печете 10 минути. Изчакайте да изстинат 5 минути върху хартията за печене.
- Поръсете изстиналите сладките с бял шоколад.
Хареса ли ви? #Споделете с приятели!
Следвайте ни в нашия Viber канал за да не пропуснете най-интересното.
Споделете
