Ябълкови кифлички “Цвете”
Рецепта: Ябълкови кифлички “Цвете”
Рецепти / За десерти • Рецепти / За тестени изделия
Рейтинг 10 | 2 0 10
Време за подготовка 25 мин.
Време за готвене 45 мин.
Порции 7

© Spodeli.com

© Spodeli.com

Прясно мляко 130 мл., топло
Мая 1 пакетче
Захар, гранулирана 20г.
Брашно, пшенично, тип 500 300 г.
Сол, трапезна щипка
Яйце 1
Масло, краве 45 г.
Сладко от ябълки 150 г.

Инструкции

  1. В топлото мляко разбъркайте маята и захарта и оставете да шупне.
  2. В дълбока купа пресейте брашното заедно със солта.
  3. Добавете маята и замесете.
  4. Постепенно добавете млякото, яйцето и мекото масло. Замесете меко тесто.
  5. Покрийте с кърпа и оставете на топло за около час.
  6. Разделете тестото на седем части. След което разделете всяка част на още седем.
  7. Всяка от тях разточете върху набрашнена повърхност на кръг.
  8. В центъра на всеки кръг сложете една лъжичка сладко. След това оформете топче.
  9. Покрийте с кърпа и оставете на топло за още половин час.
  10. Загрейте фурната до 180 градуса.
  11. По желание намажете бухналите кифлички със смес от разбито яйце и мляко и поръсете със захар.
  12. Печете за 20-25 минути.
  13. Преди да сервирате, оставете кифличките малко да изстинат.
© Spodeli.com

Хареса ли ви? #Споделете с приятели!


Вижте и други публикации по темата: #ябълки #кифлички