8 храни, които не трябва да ядете на празен стомах

Повечето храни, които трябва да избягвате на празен стомах предимно сутрин на закуска, дразнят на лигавицата на стомаха или повишават нивата на киселинност (pH), което води до газове, киселини, а също могат да причинят дискомфорт и странични ефекти при хора с рефлукс, язва, гастрит, колит.

8 храни и напитки, които според специалистите по здравословно хранене не трябва да се ядат на празен стомах:

Кафе

Започването на деня с чаша кафе е много често срещана практика. Изглежда това е най-лесният начин за събуждане. Но пиенето на тази ободряваща напитка на гладно може да доведе до стомашни проблеми. Кофеинът повишава нивата на pH в стомаха. Макар да не го усетите веднага, може да доведе до образуване на газове, киселини и болки в стомаха през деня. Кафето стимулира секрецията на солна киселина в храносмилателната система, която причинява гастрит при някои хора.

Сладки храни или напитки

Много от вас сигурно си мислят, че чаша плодов сок сутрин е чудесно начало на деня, това всъщност далеч не е така. Богатата на глюкоза напитка може да натовари допълнително панкреаса, който току-що се е „събудил”. На свой ред излишната фруктоза може да претовари черния дроб и да дестабилизира нормалното му функциониране. Захарта е още по-лоша възможност, така че едва ли е добра идея да започнете деня си с десерти или прекалено сладки смутита.

Баница или тестени изделия

Хората, които обичат сутрин да си похапнат баница или друго тестено изделие със сигурност няма да се съгласят. Маята и мазнината, използвана за приготвяне на повечето такива продукти, често дразни тъканите на стомаха. А това води най-често до образуване на газове и болки в стомаха.

Газирани напитки

Газираната напитка е доста вредна за здравето, независимо от времето на деня, в което се консумира. Най-голямата опасност обаче възниква, когато се консумира на гладно. Пиенето на газирани напитки на празен стомах може да повреди лигавиците и да намали притока на кръв към стомаха. В резултат на това храната ще започне да се разгражда по-бавно. Стомахът отделя киселина за преработка на храната, но ако вместо нея в стомаха постъпи газирана напитка, няма какво да се смила. В същото време количеството киселина се увеличава, което води до спазми и болки.

Студени напитки

Много от вас вероятно са чували, че е най-добре да започнете деня с топла вода с малко мед, но някои се изкушават да изпият нещо студено, като си мисля, че ще се събудят по-бързо.

Пиенето на студени напитки на гладно може да увреди лигавицата на стомаха и да забави последващия храносмилателен процес. Водата трябва да е топла - само в този случай тя правилно активира храносмилателната система и нормализира метаболизма.

Сурови зеленчуци

Това важи особено за хората, които смятат, че салатите са перфектната храна по всяко време на деня. Суровите зеленчуци или салатата, приготвена от тях, далеч не е най-доброто нещо за ядене на гладно. Те съдържат много груби влакна, които могат да предизвикат допълнителен стрес на празен стомах. Те също са способни да провокират метеоризъм и коремна болка, ако се ядат на гладно.

Цитрусови плодове

Цитрусови плодове са здравословна храна, но само когато се ядат в точното време. Когато ги консумирате на гладно, могат да предизвикат киселини, както и да повишат риска от гастрит и стомашна язва. Освен това портокалите, мандарините и грейпфрутите са с високо съдържание на фибри и фруктоза, които също могат да забавят работата на храносмилателната система.

Пикантни храни и подправки

Яденето на люти чушки и други подправки на гладно могат да причинят увреждане и възпаление на стомашната лигавица, както и да увеличат производството на киселина в стомаха. По този начин може да си докарате много общи заболявания на храносмилателната система.